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本岗位需切配菜3人,水台3人
岗位职责:
1、负责日常所用各种动物的宰杀及粗加工。加工动物时,严格执行卫生制度,须仔细地清洗干净加工的原材料。包括但不限于海鲜、鸡鸭鱼蛙。
2、掌握较精细的刀工,协助砧板工作。
3、负责蔬菜加工和清洗。
4、负责本部区域的卫生,下班后关闭部门所有的水、电、气等。
任职要求:
1、身体健康,手脚麻利,吃苦耐劳;
2、有相关经验优先;
工作地点:文山市炬隆万商汇
休息时间:月休3天,上10休1
上班时间:16:00-02:00
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